Avantage Nutrition

Avantage Nutrition est l'une des entreprises de la pépinière biotech gérée par Grand Luminy Technopôle

 Dernière mise à jour : juin-juillet 2009

Avantage Nutrition
Luminy Biotech Entreprises

Grand Luminy Technopôle
Case 922 - 163 av de Luminy
13288 MARSEILLE cedex 09
Siège Social : 116 chemin des sables jaunes

13012 MARSEILLE
tél. : 04 91 82 84 74 - Port. : 06 70 30 39 98 (Dr. Louis Cara) 

fax : 04 91 82 84 85

http://www.avantagenutrition.com

e-mails :
louis.cara(@)avantagenutrition.com
christine.juhel(@)avantagenutrition.com (Dr Christine Juhel : Direction Recherche)
marlene.steib(@)avantagenutrition.com (Ingénieur Chimie-Biochimie Analytique)
frederic.tosini(@)avantagenutrition.com (Ingénieur Biologiste)
nastasia.ugasi(@)avantagenutrition.com (Technicienne Chimie extractions/matrices complexes)
claire.cudrey(@)avantagenutrition.com (Attachée commerciale externe)

Gérant et Directeur R&D : Dr. Louis Cara

Nombre de salariés : 5

Avantage Nutrition (A.N.) offre une expertise scientifique et règlementaire aux industriels du secteur agroalimentaire et pharmaceutique qui souhaitent associer des « allégations de santé » à un produit ou améliorer ses qualités nutritionnelles ou mettre sur le marché un nouvel ingrédient alimentaire d'intérêt pour la santé, la performance ou le bien-être. Mentionnées sur les étiquettes, les allégations de santé et nutritionnelles indiquent les bienfaits d'un ingrédient pour la santé.

A.N. réalise des recherches bibliographiques, met ensuite en place des protocoles d'études scientifiques pour valider les hypothèses suggérées : tests in vitro, puis in vivo et enfin tests chez l'homme (80% du C.A. d'A.N. proviennent de son activité de C.R.O.) : rédaction des protocoles, soumissions aux Comités d'Éthique, mise en œuvre de la Recherche Biomédicale, réalisation technique, traitement et rédaction des résultats, publications.

A.N. accompagne également les industriels sur l'aspect règlementaire notamment sur les normes européennes (propositions d'allégations, domaines d'application d'un produit, plan d'étiquetage, programmes d'études éligibles « EFSA », dossiers sur nouveaux ingrédients).

A.N. possède une plate-forme analytique lui permettant d'assurer la mise au point et la validation des méthodes d'analyses chimiques, biochimiques et biologiques très spécifiques.

A.N. assure enfin des programmes de Formation et/ou de Communication à façon.